穆斯林遊客來台人數逐年增加，全國獲穆斯林認證的餐飲業者120家，宜蘭縣有7家，縣府認為，宜蘭靠近台北生活圈，又有豐富海鮮，希望再新增10家，打造友善環境，拓展穆斯林商機。
南投縣信義鄉濁水溪線，要找到像樣的飲食店並不容易，往丹大林道最後1個部落地利村（達瑪巒），路旁的Sikaka小吃店，布農族司秀美、全慧萍母女，以南投意麵搭配絞肉、蔥、芹，提供美味的「布農原民擔仔麵」。
小琉球風景區是臺灣唯一的珊瑚礁島，近年在大鵬灣國家風景區管理處與屏東縣政府、琉球鄉公所大力行銷下，遊客量屢創新高，觀光蓬勃發展，更帶動年輕人口回流。但人潮的湧入相對加重島上環境負承載力，也造成生態相當程度的衝擊。
